Seasisefileed Türgi jogurtit Santa Maria lihamaitseainet tüümianiga küüslauku soola Puder: kartulit patissoni soola kuivatatud basiilikut Lõika seasisefilee õhukesteks viiludeks. Maitsesta. Mina kasutasin selleks Santa Maria lihamaitseainet tüümianiga. Lisa küüslauk ja Türgi jogurtit, et kogu liha oleks kaetud. Jäta 4-5 tunniks marineerima. Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 45 minutit. Mina kasutasin küpsetamiseks küpsetuskotti, et kõik mahlad…