Veiseliha bulgogi

Mõni aeg tagasi käis mul külas üks reisisell Lõuna-Koreast. Sain süüa oma esimest ehtsat korealase poolt valmistatud korea rooga, mille nime ma kahjuks enam ei mäleta. Ent küsimata ei jätnud ma soovitusi, mida tulevikus ise järele proovida. Eks kõike ole küllaltki keeruline valmistada, sest osasid komponente on raske leida, kuid midagi ma ise kindlasti teha…

Farfalle al nero di seppia kooreses seenekastmes

Mina olen inimene, kes kõige rohkem sööb vist silmadega. Tänu sellele rändavad ka minu ostukorvi tihti paljud asjad, mida muidu ei vaataks. Nii ka seekord. Kohe kui Tarall’Oro pastasid nägin, ei saanud ma neid ostmata jätta. Lisaks sellele, et tegemist on Itaalias toodetud pastaga (ja teadagi itaalia pasta on enamasti kvaliteetne pasta), näevad nad ka…