Broileri enim kasutatav osa on kindlasti rinnafilee. Et menüü liiga igavaks ei muutu, leiab poest õnneks ka näiteks broilerisüda. Süda on poelettidel odavam ja kindlasti mitte vähemmaitsev. Ka viise, kuidas südant valmistada on erinevaid. Mina tegin ühe mõnusa kastme, mida nautida koos riisi või kartuliga. Vaja läheb: 400 g broilerisüda 100 g seeni 1 sibul…
Kuu: jaanuar 2019
Minestrone supp
Kuidas tähistada rahvusvahelist piimapäeva siis, kui sulle piim ei maitse?! Minestrone supp ei ole küll klassikaline variant, mida teha. Tegelikult ju klassikalises minestrone supis ei käigi piima!? Ent surfates erinevates piimatoitude retseptides, jäi silm just minestrone supi peale – ja selles retseptis oli ka piim. Kui lugeda minestrone kohta lähemalt, siis tegelikult ju õiget retsepti…
neletoidublogi.com 