Mida teha õhtusöögiks, kui külmkapis on vaid Linnamäe Lihatööstuse põdramaksa pasteet, poolik Alma hapukoor, Saaremaa suitsutatud Kadaka riivjuust, Rakvere LK inglisepärane toorsuitsupeekon, hapukurk ja veidi paprikat? Väga loov ma ei olnud, kuid valmis pasteedine makaronivorm.
Vaja läheb:
1 pakk Linnamäe Lihatööstuse põdramaksa pasteeti (loomulikult võid ükskõik millist pasteeti kasutada)
200 g hapukoort
Rakvere LK inglisepärast toorsuitsupeekonit
suitsutatud riivjuustu
1 marineeritud või hapendatud kurk
punast paprikat
soola
maitseürtide segu
400 g penne makarone
Keeda makaronid. Kurna. Sega hulka pasteet, hapukoor, tükeldatud peekon, kurk ja paprika, maitsesta soola ja maitseürtidega (mina kasutasin Piramide makaroni-spageti maitseainet). Vala segu ahjuvormi ja puista üle riivjuustuga. Lase ahjus olla 200 kraadi juures umbes 20 minutit. Serveeri.
Kellele veel meeldib pasteedi-makaroni kombinatsioon?

