Vaja läheb:
2 muna
200 g kreeka jogurtit
Cheddar juustu
Valio Forte riivjuustu
Jahu
soola ja suhkrut maitsestamiseks

Sega kokku 2 muna, 200 g  kreeka jogurtit,  cheddar ja Forte riivjuustu, jahu, maitseks veidi soola ja suhkrut. Tainas võiks olla küllaltki paks (seega jahu võib panna julgelt), nii et ta ei voola pannil kohe laiali. Juustu võib panna samuti pigem rohkem kui vähem. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tulemuseks mõnusad suussulavad juustupannkoogid. 😋 Loomulikult võid proovida ükskõik millise juustuga. Cheddari ja Forte juustu kombinatsioon minu viimase aja lemmik.