Kartulipannkoogid, milles ei ole midagi väga erilist ega uudset. Sarnane retsept on leitav ka Nami-Namis, erinevusega, et mina riivimise asemel kasutasin blenderit ja maitsestasin veidi teisiti. Mulle endale meeldib blenderi variant veidi rohkem, kuna pannkoogid jäävad õhulisemad 🙂 Vaja läheb: 2 kartulit (toorest) 2 muna 1 sibul 4 tl jahu 0,5 – 1 tl soola…
Kuu: juuli 2020
Kodune pasteet
Pasteeti viimati tegin vist aastaid tagasi. Kuna hetkel testin Blendtec blenderit ja ei tahtnud piirduda lihtsalt smuutide valmistamisega, oli pasteet hea variant. Vaja läheb: 200 g sealiha 200 g seamaksa 100 g võid 1 suurem sibul 1 porgand 1 tšilli 2-3 spl kreeka jogurtit meelepäraseid maitseürte värsket koriandrit soola ja musta pipart Alusta sealiha praadimisega….
Guinea köögi radadel
Guinea on riik Lääne-Aafrikas. Pealinn: Conakry. Teda ei tasu segi ajada Guinea-Bissau ja Ekvatoriaal-Guineaga – need on eraldiseisvad riigid, kuigi samuti Aafrikas. Toidukultuurilt sarnaneb Guinea suuresti teistele Lääne-Aafrika riikidele. Ent neil leidub ka omi pärle. Mina valisin valmistamiseks ühe Lääne-Aafrikale üpriski omase roa. Maapähklikreemi ja tomatikastmes hautatud liha. Sarnase toidu tegin ka Gambia köögi radadel…
neletoidublogi.com 