Ei kõla isuäratavalt? Ma siiski soovitan proovida. Võid üllatuda 😉

Vaja läheb:
100 g spagette
100 g sprotte (nt tomatikastmes)
3 spl õli
1 spl võid
6 küüslauguküünt
0,5 tl tšillihelbeid
0,5 tassi panko riivsaia
0,5 tl sidrunimahla ja sidrunikoort
soola
veidi riivjuustu
peterselli

Kuumuta pannil 3 spl õli, lisa sinna 3 purustatud küüslauguküünt, 0,5 tl tšillihelbeid ja 0,5 tassi panko riivsaia. Maitsesta soolaga. Rösti saia keskmisel kuumusel kuni kuldne. Tõsta pannilt.
Keeda spagetid. Mina kasutasin Veski Mati omi, kuna need ei kleepu kokku.
Lõika 3 küüslauguküünt õhukesteks viiludeks. Sulata pannil 1 spl võid. Lisa sinna küüslauk ja 1 karp sprotikonservi (minul oli tomatikastmes). Prae veidi.
Kui spagetid on keenud, kurna ja lisa pannil olevatele sprottidele. Sega läbi. Lisa 0,5 sidruni mahl ja riivitud koor. Maitseks soola. Lisa 3/4 eelnevalt valmistatud saiapuru (ülejäänud läheb kaunistuseks). Sega läbi. Lisa veidi riivitud juustu ja peterselli. Serveeri.