Vaja läheb:  300 g küüliku jahvatatud lihamassi 200 g hapukoortveidi vett 2 spl kanarasva 0,5 punast sibulat (hakitud) 1 porgand (riivitud) 4-5 kirsstomatit (poolitatud) kuivatatud ürdisegu 0,5 tl küüslaugusoola soola pipart peotäis spinatit Kartuleid (praetud või keedetud) Sulata pannil kanarasv. Lisa tükeldatud sibul ja prae veidi. Lisa riivitud porgand, tomatid, maitseks ürdisegu ja küüslaugupulbrit. Prae…

Vaja läheb: ~0,25 tassi musti ube  2 loorberilehte Ubade maitsestamiseks: veidi soola veidi cayenne’i veidi jahvatatud köömneid 1 plantaan ehk jahubanaan 1 spl õli 1 tl suhkrut 0,5 tl jahvatatud köömneid veidi kaneeli veidi cayenne’i  veidi soola Serveerimiseks: pannkooke (valmista oma maitse järgi) tomatit kurki värsket koriandrit hakitud punast sibulat laimi mahla Srirachat Leota ubasid üleöö….

Vaja läheb: 1 l (kana)puljongit 400 g broileri rinnafilee tükke 1-2 tšillipipart (tükeldatud) 0,5 punast sibulat (hakitud) 1 küüslauguküüs (purustatud) 0,25 tl jahvatatud köömneid 0,5 tl oregano soola 0,25 tl cayenne pipart musta pipart peotäis värsket koriandrit 1 tass konserveeritud maisi Kaunistamiseks: redise viile viilutatud kapsast värsket koriandrit Prae broileri tükid. Seejärel aseta kõik komponendid…

Facebooki grupis “Kogumispäevik” oli tore väljakutse veeta nädal nii, et ei kuluta ühtegi senti (v.a kohustuslikud maksed nagu üür, elekter jms). Kuigi ma olen varemgi nn kapitühjendusi teinud viisil, et kasutan ainult neid toiduaineid, mis mul kodus on, ostes juurde vaid minimaalselt vajalikku, siis nüüd proovisin nädala läbi saada nii, et ei ostnud mitte midagi…