Vaja läheb: 
300 g küüliku jahvatatud lihamassi
200 g hapukoortveidi vett
2 spl kanarasva
0,5 punast sibulat (hakitud)
1 porgand (riivitud)
4-5 kirsstomatit (poolitatud)
kuivatatud ürdisegu
0,5 tl küüslaugusoola
soola
pipart
peotäis spinatit

Kartuleid (praetud või keedetud)

Sulata pannil kanarasv. Lisa tükeldatud sibul ja prae veidi. Lisa riivitud porgand, tomatid, maitseks ürdisegu ja küüslaugupulbrit. Prae veel veidi. Lisa küüliku lihamass. Maitsesta soolaga. Prae kuni liha on küps. Lisa hapukoor ja vajadusel ka veidi vett. Keeda mõni minut. Lisa spinat. Sega läbi ja tõsta tulelt.

Serveeri prae- või keedukartulitega.