Vaja läheb: 200 ml kanget kohvi 2 spl kohvilikööri 200 g vaniljemaitselist toorjuustu 50 g suhkrut 100 g hapukoort 50 ml kaerapiima 100 g Ladyfinger küpsiseid veidi kakaod Võta kauss. Sega kokku kohv ja kohviliköör. Võta teine kauss. Sega kokku toorjuust ja suhkur, kuni ühtlane. Sega hulka hapukoor ja kaerapiim. Määri ~17x27cm vormi põhi toorjuustu kreemiga….
Kuu: märts 2023
Riis peekoni, seente ja india pähklitega
Vaja läheb: 200 g riisi 50 g riivitud porgandit 200 g šampinjone 60 g peekonit 50 g riivitud parmesani 1 tl rosmariini 1 tl küüslaugupulbrit oliiviõli 50 g india pähkleid soola ja pipart Purusta india pähklid. Keeda riis (eelnevalt pese ja leota ~10 minutit külmas vees). Kuumuta pannil õli. Viiluta seened ja lisa need koos…
Parmesanikartulid
Üks ütlemata lihtne, kuid ilmselt mitte erakordne (siiski väga maitsev retsept). Vaja läheb: 4 keskmise suurusega kartulit 50 g võid 50 g parmesani 0,5 tl paprikapulbrit 0,5 tl küüslaugupulbrit soola ja musta pipart Lõika kartulist jämedamad viilud. Viilud omakorda sälguta (lõika üht ja teistpidi, kuid mitte läbi viilu, vaid õrnalt pealispinnalt). Sulata või. Sega või…
neletoidublogi.com 