Parmesanikartulid

Üks ütlemata lihtne, kuid ilmselt mitte erakordne (siiski väga maitsev retsept).

Vaja läheb:
4 keskmise suurusega kartulit
50 g võid
50 g parmesani
0,5 tl paprikapulbrit
0,5 tl küüslaugupulbrit
soola ja musta pipart

Lõika kartulist jämedamad viilud. Viilud omakorda sälguta (lõika üht ja teistpidi, kuid mitte läbi viilu, vaid õrnalt pealispinnalt).

Sulata või. Sega või hulka parmesan, paprika- ja küüslaugupulber, sool ja pipar.

Kata kartulid võiseguga. 

Küpseta kuumaõhufritüüris 200 kraadi juures 20 minutit. Umbes poole aja peal keera kartuleid. Soovi korral võid lisada parmesani.

Pildil olev teine pool kartulitest on tehtud pestoga.

Lisa kommentaar