Vaja läheb:
200 ml kanget kohvi
2 spl kohvilikööri
200 g vaniljemaitselist toorjuustu
50 g suhkrut
100 g hapukoort
50 ml kaerapiima
100 g Ladyfinger küpsiseid
veidi kakaod

Võta kauss. Sega kokku kohv ja kohviliköör.

Võta teine kauss. Sega kokku toorjuust ja suhkur, kuni ühtlane. Sega hulka hapukoor ja kaerapiim.

Määri ~17x27cm vormi põhi toorjuustu kreemiga. Kasta iga ladyfinger küsis korra läbi kohvisegust ja tõsta vormis olevale toorjuustu kreemile. Lao nii palju küpsiseid kõrvuti kui mahub. Sellise vormi suuruse kohta ~5-6 tk. Aseta peale kiht toorjuustukreemi.

Korda samu samme kuniks pealmiseks kihiks jääb kreem. 

(Selle koguse kohta peaks saama 2 kihti küpsiseid ja 2-3 kihti kreemi).

Kata ja jäta külmkappi vähemalt 8 tunniks seisma.

Vahetult enne serveerimist puista üle kakaoga.