Vaja läheb: 100 g porrut 200 g brokoliõisikuid 1 tl oliiviõli 5 g kuivatatud küüslauku 10 g rohelist sibulat 0,25 tl tšillihelbeid veidi soola musta pipart 100 g värskeid või sügavkülmutatud herneid 10 g värsket basiilikut 0,25 tl kuivatatud oreganot 0,25 tl kuivatatud piparmünti 200 g pastat (nt spagette) 100 g kreem- või toorjuustu
Lõika porru viiludeks. Lõika brokoli suupärasteks tükkideks.
Võta suurem pott, kuumuta õli. Lisa porru, brokoli, küüslauk, roheline sibul, tšillihelbed ja sool. Küpseta umbes 5 minutit.
Lisa herned, basiilik, oregano ja piparmünt. Hauta veel 5 minutit. Samal ajal keeda pasta.
Lisa potis olevatele köögiviljadele kreemjuust. Sega läbi kuni juust on sulanud ja segu ühtlane.
Lisa eelnevalt keedetud pasta ja sega läbi.
Serveeri soojalt. Puista üle musta pipraga.


