Täna on rahvusvaheline “corned beef hash day“. Eestikeelset vastet sellele ei oskagi öelda. Toit ise on lihtne ja taskukohane. Populaarseks sai see II maailmasõja ajal ja selle järgselt, kui värsket liha ei olnud koguaeg käepärast saada. Corned beef hash retsepte on mitmeid, kuid põhikomponentideks on alati konservliha, keedukartul ja sibul. Mina valmistasingi selle päeva puhul…