Pasta porru ja hernestega

Vaja läheb: 100 g porrut 200 g brokoliõisikuid 1 tl oliiviõli 5 g kuivatatud küüslauku 10 g rohelist sibulat 0,25 tl tšillihelbeid veidi soola musta pipart 100 g värskeid või sügavkülmutatud herneid 10 g värsket basiilikut 0,25 tl kuivatatud oreganot 0,25 tl kuivatatud piparmünti 200 g pastat (nt spagette) 100 g kreem- või toorjuustu Lõika…

Tortellinid rannakarpidega

Vaja läheb: 200 g tortellinisid 500 g rannakarpe (terved karbid) 20 g päikesekuivatatud tomateid peotäis värsket basiilikut 20 g parmesani sool ja pipar Küüslauguõli: 1/3 tassi oliiviõli 1 tl kuivatatud küüslauku veidi tšillihelbeid Keeda tortellinid vastavalt pakendil olevale juhendile (tavaliselt 12- 15 minutit). Sealjuures jäta alles umbes pool tassi keeduvett.   Tükelda päikesekuivatatud tomat. Kuumuta õli koos…

Ketšup

30 day Chef Challenge 4. päeva kaart tõi mulle ketšupi. Kes ei armastaks ketšupit? Tegelikult ega ma väga suur ketšupi sööja ei ole ja iga toidu peale teda ei pane. Ise ma varem ketšupit teinud ei ole ja seega on mul hea meel, et väljakutse kaardil ta oli. Kas teadsid, et ketšup sai ülipopulaarseks, kuna…