Vaja läheb: 200 g riisi 50 g riivitud porgandit 200 g šampinjone 60 g peekonit 50 g riivitud parmesani 1 tl rosmariini 1 tl küüslaugupulbrit oliiviõli 50 g india pähkleid soola ja pipart Purusta india pähklid. Keeda riis (eelnevalt pese ja leota ~10 minutit külmas vees). Kuumuta pannil õli. Viiluta seened ja lisa need koos…