Vaja läheb: 200 g riisi 50 g riivitud porgandit 200 g šampinjone 60 g peekonit 50 g riivitud parmesani 1 tl rosmariini 1 tl küüslaugupulbrit oliiviõli 50 g india pähkleid soola ja pipart Purusta india pähklid. Keeda riis (eelnevalt pese ja leota ~10 minutit külmas vees). Kuumuta pannil õli. Viiluta seened ja lisa need koos…
Silt: riis
Kanasüda sibula ja seentega
Broileri enim kasutatav osa on kindlasti rinnafilee. Et menüü liiga igavaks ei muutu, leiab poest õnneks ka näiteks broilerisüda. Süda on poelettidel odavam ja kindlasti mitte vähemmaitsev. Ka viise, kuidas südant valmistada on erinevaid. Mina tegin ühe mõnusa kastme, mida nautida koos riisi või kartuliga. Vaja läheb: 400 g broilerisüda 100 g seeni 1 sibul…
Vürtsikas kana riisiga
Antud retsepti puhul sain inspiratsiooni tandoori kanast. Tandoori kana pärineb Indiast ja on tundud üle kogu maailma oma maitsekuse poolest. Tandoori kana valmistamiseks vajalikke komponente mul polnud, kuid vürstika kana sain valmistada siiski. Vaja läheb: kanatiibu või -poolkoibi Valio kolme juustu koort kookospiima kuivatatud piparmünti kuivatatud pune küüslauku riisi soola oliiviõli Maggi “pork” maitseainet Raz…
neletoidublogi.com 