Burundi köök sarnaned paljuski teiste Aafrika riikidega. Laialdaselt on kasutusel oad, cassava jahu, mais, maguskartul. Hautatud ube süüakse traditsiooniliselt vähemalt korra päevas. Liha süüakse harvem. Kui, siis peamiselt kana ja kitse. Ka kala. Enamus toidud keedetud, hautatud või küpsetatud lahtisel tulel. Tuleohutuse mõttes ma kodus lõket tegema ei hakka ja valmistan oma toidud endiselt pliidil….