Need kartulid on lihtsad ja maitsvad. Sobivad hästi nt verivorstide ja hapukurkidega. Vaja läheb: 3-4 keskmise suurusega kartulit 2 küüslauguküünt 1 tšillikaun 1 tl ingverijuurt 1 tl garam masala maitseainesegu 0,5 tl kurkumit 0,25 tl cayenne pipart veidi soola ja musta pipart 1 tass köögiviljapuljongit Tükelda kartul kuubikuteks. Haki küüslauk, tšilli ja ingverijuur. Kuumuta pannil õli….