Tomatine riisisupp

on
Vaja läheb:
1 sibul
3 küüslauguküünt
1 purk tükeldatud/purustatud konservtomateid
1-2 tl taco maitseainesegu
4 tassi vett
1 puljongikuubik
1 purk konservkikerherneid
0,5 tassi riisi
shampinjone
rohelist sibulat
soola ja pipart

Võta keskmise suurusega või veidi suurem pott. Kuumuta poti põhjas õli, lisa hakitud sibul ja küüslauk ning prae veidi (umbes 2 minutit). Lisa maitseainesegu ja tomatit. Hauta veel 2 min. Lisa kikerherned (eelnevalt vee all üleloputatud), shampinjonid, vesi, puljongikuubik ja riis (eelnevalt pestud). Maitseks soola ja pipart. Lase supil keema tõusta, alanda kuumust ja keeda 15-20 või kuni riis on pehme. Enne serveerimist lisa hakitud rohelist sibulat.

Lisa kommentaar