Krabipulgad on eelkõige hea snäkk omaette, kuid sobib hästi ka erinevate toitude sisse. Tihti leiavad krabipulgad tee nt riisisalatisse. Kuid miks mitte kasutada krabipulkasid ka nt pitsa peal, omletis, suppides!

Seekord tegin krabipulkadest kotlette. Küpsetamiseks kasutasin Delimano kuumaõhu fritüüri – üks mugavamaid viise kotlette valmistada.

Vaja läheb
1,5 tassi peeneks hakitud krabipulkasid
0,5 tassi riivsaia
0,5 sibulat
1 väiksem porgand
2 muna
3 spl majoneesi
soola ja pipart

Sega kokku kõik retseptis olevad komponendid. Kui segu tundub vormimiseks liialt vedel, lisa juurde riivsaia. Vormi taignast väikesed kotletid. 

Küpseta kuumaõhu fritüüris 190 kraadi juures 15 minutit (valmimise keskel keera neid).