Vaja läheb:
2 tortilla lehte
1 kanafilee
sumahh maitseainesegu
ürdisoola
musta pipart

Redist
Frillis salatilehti
Tomatit

Avokaadokaste:
1 avokaado
1 tl kuivatatud koriandrit
1 küüslauguküüs (purustatud)
1 laimi mahl
veidi oliiviõli
vett
soola ja pipart

Tambi kanafilee lihahaamriga pehmeks ja lamedaks (et oleks ühesuguse paksusega ja küpseks ühtlaselt). Maitsesta sumahh maitseaine, ürdisoola ja pipraga. Prae pannil.

Lõika tortillalehtedest peened ribad. Kasuta sama panni, kus praadisid kanafileedki, ja prae tortillaribad kuldseks ja krõbedaks. Maitseks võid lisada veidi soola.

Valmista avokaadokaste. Blenderda kokku avokaado, koriander, küüslauk, laimi mahl, oliiviõli. Lisa vähehaaval vett, kuni saavutad endale meelepärase kontsistentsi. Maitsesta soola ja pipraga.

Lõika valmis salatikomponendid: redis, tomat, salatilehed, eelnevalt praetud kana.

Sega kõik komponendid kokku. Lisa avokaadokastet (nii palju kui soovid), sega läbi ja naudi!