Vaja läheb:

Kaste:
3 tl maapähklivõid
3 tl tšillist kastet
3 tl sojakastet
1 tl mett
1 tl seesamiõli
1 laimi mahl
0,5 tl küüslaugupulbrit
0,25 tl ingveripulbrit
3 spl vett

300 g Rakvere seastrooganovi (või muud sealiha)
Veidi kapsast
1 porgand
rohelist sibulat
soba nuudleid (umbes 100 g)

Sega kokku kastme komponendid. 

Kuumuta pannil õli. Lisa sealiha, prae kuni küps. Maitsesta meelepäraste maitseainetega (mina kasutasin kodus olnud lihale mõeldud maitseainesegu).

Lõika kapsast ja porgandist ribad ja lisa pannil olevale lihale. Maitsesta soolaga. Hauta, kuni kapsa ja porgand on pehmemad, ent siiski veidi krõmpsud. Tõsta segu pannilt.

Kasuta sama panni ja vala sinna eelnevalt kokkusegatud kaste. Hauta umbes 4 minutit madalal kuumusel, et kaste veidi pakseneks.

Samal ajal võid keeta nuudlid. Soba nuudlid ei vaja palju aega, umbes 5-6 min (jälgi oma nuudlipakendi juhiseid).

Kuni nuudlid keenud, sega nad kastmega läbi. Serveeri liha-kapsa seguga. Maitseks lisa veel hakitud rohelist sibulat.